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河北加碘食鹽執(zhí)行新標(biāo)
發(fā)布時間:2012.03.19     新聞來源:長城網(wǎng)     作者:     編輯:     瀏覽次數(shù):

  去超市買鹽,你會關(guān)注是否加碘嗎?買加碘鹽,你知道選擇哪種含量的嗎?記者昨日(3月15日)從省鹽務(wù)管理局獲悉,為改變食鹽加碘的舊有滯后標(biāo)準(zhǔn),3月15日起,河北對食用鹽碘含量做出調(diào)整,確定平均標(biāo)準(zhǔn)為25毫克/千克。調(diào)整后,新標(biāo)加碘鹽價格將不會變化。

  標(biāo)準(zhǔn)碘含量調(diào)低5毫克/千克

  據(jù)了解,我國食鹽加碘的歷史始于上世紀(jì)90年代,主要目的在于防治碘缺乏病。而隨著居民生活水平提高和飲食的多樣化,原有的食鹽碘添加標(biāo)準(zhǔn)已稍顯“滯后”。

  去年9月份,衛(wèi)生部發(fā)布新的《食用鹽碘含量》公告,要求各地根據(jù)實(shí)際碘營養(yǎng)狀況對食鹽碘含量進(jìn)行調(diào)整,調(diào)整后范圍為20毫克/千克~30毫克/千克,同時允許在此規(guī)定上有上下30%的浮動。

  據(jù)此,近日河北對食用鹽碘含量做出調(diào)整,確定碘含量平均標(biāo)準(zhǔn)為25毫克/千克,同時,會為孕婦、哺乳期婦女等特殊人群提供30毫克/千克碘鹽。

  石家莊市疾控中心地方病防治所所長張海紅表示,之前,河北通用的食鹽碘標(biāo)準(zhǔn)為20毫克/千克~50毫克/千克,而市場銷售的食鹽,平均碘含量在30毫克/千克左右。這樣算來,新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行后,河北居民食用的食鹽碘含量會降低5毫克/千克。

  市場新舊標(biāo)鹽并售價格不變

  記者昨日從省鹽務(wù)管理局了解到,按照要求,從3月15日起,河北食鹽生產(chǎn)企業(yè)全部按照新標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)碘鹽。“目前,我省的9家鹽企正在調(diào)試設(shè)備,從即日起,以新標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)食鹽。”河北省鹽務(wù)管理局規(guī)劃發(fā)展處負(fù)責(zé)人李國軍說。

  盡管鹽企從即日起按照新標(biāo)生產(chǎn)食鹽,但由于食鹽生產(chǎn)、運(yùn)輸有中轉(zhuǎn)期,因此未來一段時間,市場將存在新舊標(biāo)鹽并售的局面。不過,“對于舊標(biāo)鹽,生產(chǎn)日期在3月15日之前的,可銷售到保質(zhì)期結(jié)束,產(chǎn)品未標(biāo)注保質(zhì)期的,須在生產(chǎn)日期之后的三年之內(nèi)銷售完畢。”李國軍說。

  此外,對于市民關(guān)心的碘標(biāo)準(zhǔn)改變后,食鹽價格會否變化的問題,河北省鹽務(wù)管理局方面表示,執(zhí)行新標(biāo)后,食鹽的出廠價格并不會改變。

  馬上就訪

  兒童最好選30毫克/千克碘鹽

  記者采訪時發(fā)現(xiàn),對于目前市面上銷售的無碘鹽和含碘鹽,很多市民在選擇時多是“憑感覺”,在此張海紅提醒,不同的人群應(yīng)該按照個人特點(diǎn)選擇食鹽。

  據(jù)張海紅介紹,目前我市碘缺乏病病例非常之少,居民普遍碘營養(yǎng)均衡,但在前年的地方病抽查中,我市孕婦、兒童的碘營養(yǎng)水平并不高。

  “由于孕婦、哺乳期婦女、兒童需要的碘比普通成人高些,因此,這些特殊人群應(yīng)盡量選擇30毫克/千克標(biāo)準(zhǔn)碘鹽,同時還要參考醫(yī)生建議,看是否要額外補(bǔ)碘。不過,對普通市民來說,可安心食用新標(biāo)碘鹽。”張海紅說。

  此外,“被醫(yī)生診斷患有甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)的患者,應(yīng)該遵照醫(yī)囑,嚴(yán)格食用無碘鹽。”張海紅說,對于一些經(jīng)常食用海產(chǎn)品的市民,可根據(jù)情況,交替食用無碘鹽和含碘鹽,以免過多攝入碘。



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